納豆チーズ揚げ包み
卵・大豆製品
油揚げを袋状にして作る、ダイエット中の間食にも取り入れやすい簡単レシピを紹介します。油揚げに具材を入れて、焼くだけ!焼き立てのパリッとした食感と、モッツァレラチーズチーズがトロッと溶けて美味しさ倍増です★油揚げや具材の納豆といった大豆製品は、タンパク質だけでなくビタミンやミネラルなどの微量栄養素も豊富です。1個でかなりの満足度があります!中身の具材をお好みで変えれば、バリエーションも無限大!
材料(2人分)
油揚げ | 2枚 |
---|---|
納豆 | 2パック |
塩昆布 | ひとつまみ |
カマンベールチーズ | 2個 |
醤油 | 小さじ1 |
※爪楊枝 | 4本 |
所要目安時間:8分
作り方
1
【下準備】
納豆の添付されているタレは使わないので、除いておく。
2
油揚げを横向きにまな板の上に置き、縦に半分に切る。
カマンベールチーズも半分に切る。
3
納豆をボウルに移し、粘り気が出るまで混ぜる。
そこへ塩昆布と醤油を入れて更に混ぜる。
4
袋状になっている油揚げに2と3を入れ、爪楊枝で閉じる。
5
トースターに入れて両面2〜3分焼いて完成。
Tips
・具材に蓮根や人参を加えれば、より食感も楽しめます。
・爪楊枝で袋を閉じて、具材漏れ防止!
■監修者プロフィール
監修者:宮崎 由望
保有資格:管理栄養士
自身で行った-7kgのダイエット経験を活かし、美容痩身クリニックの食事指導を行い、その後パーソナルトレーナーとして活動中。趣味はお菓子作りであり、食べても太りにくい低糖質スイーツを日々試行錯誤を行い作成。また飽きやすいダイエット時の食事を楽しいものにできるような、レシピを考えていきます。